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洋芋、土豆、马铃薯三者有什么区别?
发布时间: 2018/6/23 9:05:33 被阅览数: 1204 次 来源: 绥化新希望特殊儿童康复训练中心
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土豆是俗称,马铃薯是学名, 土豆名称是象形的,土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子,所以叫土豆。 根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如:;我国: 山东鲁南地区(滕州)叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋山芋,广西叫番鬼慈薯,山西叫山药蛋,安徽部分又叫地瓜,东北各省多称土豆。马铃薯又称土豆、洋芋、洋山芋、山药蛋、馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。虽然个别地区有叫土豆为“山药蛋”的,其实有真正叫山药蛋的东西。因此需要分清楚,不要误会。意大利人叫地豆,法国人叫地苹果,德国人叫地梨,美国人叫爱尔兰豆薯,俄国人叫荷兰薯。鉴于名字的混乱,植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。
 
 
 
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